Caviar d’Aquitaine Perlita
A partir de 45,00€
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Le Caviar Perlita offre des grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés.
Ce caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle.
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Description
Le Caviar d’Aquitaine Perlita
Notre caviar Perlita est issu de nos esturgeons Acipenser baeri , nés et élevés au Teich sur le Bassin d’Arcachon (Gironde – France) .
Sa texture moelleuse et ses saveurs proches de la noix fraîche et la noisette offrent une très belle longueur en bouche et enchanteront tous les palais .
Conditionnements : 20g, 30g, 50g , 100g, 200g 250g , 500g .
Conservation: Entre 0 et 4°C
DLUO : 12 mois à partir du jour de production
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon , sel, conservateur E285
Informations complémentaires
Différents grammages disponibles :
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 20 grammes, 30 grammes, 50 grammes, 100 grammes, 200 grammes, 250 grammes, 500 grammes |
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique 256 Kcal
Valeur énergétique 1069 Kj
Sel 3.25 g
Protéines 25.3 g
Matières grasses 16 g
dont acides gras saturés 3.03 g
Glucides 2.8 g
dont sucres 0.6 g
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