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Instagram Caviar Perlita

Accueil / Instagram Caviar Perlita
• ON SE RENCONTRE ? 👋 Vous cherchez une acti • ON SE RENCONTRE ? 👋 Vous cherchez une activité insolite à faire sur le Bassin d’Arcachon ? Nous avons trouvé pour vous ! Venez découvrir notre ferme l’Esturgeonnière et le monde de la pisciculture grâce à notre visite originale. Réalisée par un guide local, Jean vous  entraînera pendant 1h30 dans l’univers de Perlita, à la découverte des secrets de fabrication du caviar ! 🐟 Entre histoire et techniques d’élevage des esturgeons, vous deviendrez  incollable sur notre ferme. 👉 Et pour les gourmands et les gourmandes, la visite est suivie d’une dégustation de notre caviar Perlita en différents affinages 😋 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien
• NOTRE AQUARIUM 💦 La construction de notre • NOTRE AQUARIUM 💦 La construction de notre aquarium se poursuit ! Voici quelques informations que nous vous partageons pour vous faire patienter jusqu’à son inauguration officielle ☺️ 🔸 L’aquarium sera alimenté par une eau de forage (non chauffée). 🔸 Un bassin de 36m3 pour que les poissons aient toute la place pour évoluer de façon optimale. 🔸 Nous avons fait le choix d’un éclairage naturel pour respecter le bien être  des esturgeons. 🔸 Le bassin sera recouvert d’une bâche afin de lutter contre le rayonnement solaire Nous avons choisi différentes espèces d’esturgeons comme l’Oscietre, le Persicus, ou encore le Beluga. Pour favoriser la biodiversité, quelques espèces de poissons de rivières ont été rajoutées comme le goujon. 🐟 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
•  IL Y A DU NOUVEAU CHEZ CAVIAR PERLITA Dep •  IL Y A DU NOUVEAU CHEZ CAVIAR PERLITA Depuis quelques semaines maintenant, nous sommes fiers de proposer à nos chefs partenaires les tous premiers grains de caviar Oscietre, issu de nos esturgeons Persicus. 🐟 Un produit à la fois riche et complexe en bouche, qui permet d'apporter de nouvelles saveurs aux créations groumandes. 👉🏻 Retour en image sur une dégustation avec Stéphane Carrade, le chef doublement étoilé du Skiff Club de l’hôtel Ha(a)ïtza, à l’occasion de la soirée @lifeisrose ✨ @haaitza @leskiffclub @agencelesparisiennes @associationlifeisrose #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• PIZZA CAVIAR 🍕 Non vous ne rêvez pas ! 😌 Laurent RAIMONDO va participer au championnat du monde de pizza 2023 à Parme, au mois d'Avril, avec sa création à base de Caviar Perlita ! Nous avons hâte de découvre sa création et lui souhaitons d’arriver à la plus haute place dans ce joli concours 💪 Quand on vous dit que le caviar magnifie tous les plats ✨ #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• LES CRÉATIONS DE NOS CHEFS Nous vous en par • LES CRÉATIONS DE NOS CHEFS Nous vous en parlions il y a quelques jours, Caviar Perlita a été choisi par Stéphane Carrade, le chef doublement étoilé du Skiff Club de l’hôtel Ha(a)ïtza lors d’un dîner caritatif pour soutenir l'association « Life is rose ».  👏🏻 👨🏼‍🍳 En effet, le chef a sublimé notre or noir, avec une recette aussi gourmande qu’originale : Gâteau au vin de Sauterne et plancton, Caviar Perlita et crémeux aux coquillages. Quelle joie de voir notre produit associé à une si belle création ! 🍽 @haaitza @leskiffclub @agencelesparisiennes @associationlifeisrose #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• CAVIAR PERLITA S'ENGAGE Retour sur l’évèn • CAVIAR PERLITA S'ENGAGE Retour sur l’évènement du 9 mars dernier à l’hôtel Ha(a)ïtza. 👏🏻 Une belle soirée, pour soutenir l'association « Life is rose » ! 👨🏼‍🍳 Stéphane Carrade, le chef doublement étoilé du Skiff Club de l’hôtel Ha(a)ïtza, accompagné de 15 chefs se sont retrouvés pour un dîner caritatif. Caviar Perlita souhaitait également soutenir l'association en devenant partenaire de cette soirée : 2 boîtes de 500gr de Caviar Perlita étaient proposées comme lot à la tombola. 👏🏻 @haaitza @leskiffclub @agencelesparisiennes @associationlifeisrose #caviar #caviarperlita #engagement #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• 2022, L’ANNÉE DES RECORDS 🏆 Le saviez-v • 2022, L’ANNÉE DES RECORDS 🏆 Le saviez-vous ? Plus de 4,2 tonnes de caviar ont été produites en 2022 chez @caviarperlita ! 🐟 C’est un record historique pour notre pisciculture et nous en sommes très fiers. Nous tenions à remercier sincèrement nos équipes, qui œuvrent chaque jour,  avec passion , pour vous proposer des produits d’exception . 🙌 Et un énorme merci à vous , chers clients , pour votre confiance, renouvelée chaque année #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine #gaultetmillau #madeinfrance
• MADE IN FRANCE 🇨🇵 Cette année, plus q • MADE IN FRANCE 🇨🇵 Cette année, plus que jamais, il est important de consommer français et de soutenir l'ensemble des producteurs de notre beau pays 🌾 Chez @caviarperlita nous sommes fiers de pouvoir vous proposer un mets d'exception, produit grâce à un savoir-faire d'exigence, dans la plus pure des traditions d'élevage et dans le respect de l'animal et de l'environnement 🐟 Les lettres de noblesse du caviar d'Aquitaine, dont nous faisons parti, s'inscrivent dans un respect d'un cahier des charges très strict, gage d'une qualité incomparable de nos produits 👑 👉 Venez découvrir et déguster notre caviar à la ferme ! ➡️ Réservation et horaires d'ouverture sur notre site : www.caviar-perlita.com #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine #gaultetmillau #noel #noel2022 #madeinfrance
• PRÉPARATIFS DE FÊTES 🍾 Ça y est ! L’h • PRÉPARATIFS DE FÊTES 🍾 Ça y est ! L’heure des grands préparatifs des fêtes de fin d’année à sonné, alors ne perdez pas une minute et commencez à commander votre caviar ! 🐟 Avec Perlita, vous êtes sûrs de faire le choix d’un produit d’exception et d’une dégustation 100% made in France 🇫🇷 Faites le plein de mets raffinés et de qualité sur notre boutique en ligne : http://www.caviar-Perlita.com ou rendez-vous directement à la ferme l’Esturgeonnière ! ✨ #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine #gaultetmillau #noel #noel2022 #madeinfrance
• SAVEURS DU SOLEIL ☀️ On ne vous le prés • SAVEURS DU SOLEIL ☀️ On ne vous le présente (presque) plus, notre tartinable d’esturgeon aux citrons rôtis 😋 Vous adorez cette recette pleine de soleil aux saveurs estivales et rafraîchissantes. Notre esturgeon est accompagné ici de tomates confites, d’huile d’olive et de délicieux citrons rôtis qui apportent une note acidulée et gourmande, tout en légèreté. 🍋 ➡️ À retrouver sur notre boutique en ligne : www.caviar-perlita.com/boutique ! 👉 Pensez à commander dès maintenant vos produits d’épicerie fine, les stocks baissent vite avec l'arrivée des fêtes #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #tartine #tartinade #tartinable #tartinableapéritif #tapas #aperitif #aperitiftime
• CAVIAR 100% FRANÇAIS 🇫🇷 Le saviez vou • CAVIAR 100% FRANÇAIS 🇫🇷 Le saviez vous ? 👀 La France est le 3e producteur mondial de caviar, derrière la Chine et l’Italie, avec 43,5 tonnes produites ! Découvrez ce met d’exception et proposez-le sur vos tables de fêtes ✨🎄 👉 Pour rappel, toutes nos recettes et nos coffrets sont à retrouver sur notre boutique en ligne, dès maintenant ! 💙🐟" #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine #gaultetmillau #noel #noel2022 #madeinfrance
• CÉLERI ET CAVIAR 🐟 De nouveau, les chefs • CÉLERI ET CAVIAR 🐟 De nouveau, les chefs du @Bistro50 nous font le plaisir d'utiliser notre caviar dans une de leurs créations 🍽️ Prêts à décoller pour un voyage plein de fraîcheur et de saveurs ? ✈️ 👉 La gourmandise du céleri rémoulade associée à la délicatesse de la chair de crabe rend cette ce plat plus que savoureux. Un voile de lait de coco pour la douceur, des olives Kalamata en condiment, des foca-chips pour apporter du croustillant et bien évidemment notre caviar Perlita pour parfaire cette belle assiette ! ✨ 👉 Alors, on goûte ? 😍 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• LES PORTRAITS 👨🏼 Vous êtes de plus en • LES PORTRAITS 👨🏼 Vous êtes de plus en plus nombreux à nous suivre, et nous avons à coeur de vous présenter ou re-présenter les acteurs qui oeuvrent à nos côtés, chaque jour. ➡️ Aujourd’hui nous vous présentons Christophe, un des acteurs principaux dans la production de notre caviar de qualité. Christophe est responsable de l’écloserie et pour lui, son métier ""consiste à produire des alevins issus des géniteurs sélectionnés selon plusieurs critères : Grosseur de la gonade, précocité de la femelle, taille et couleur de l’œuf ». ✏️ C’est après un BTS en Aquaculture que Christophe rejoint la ferme l’Esturgeonnière en 1995. Son savoir-faire et sa passion participe depuis 26 ans à la qualité et la renommée de notre #caviarperlita.👏 ✨ Nous vous préparons très rapidement nos prochains portraits ! 🙃💙 #Caviar #caviarperlita #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #team #bestteam #merci
• REPAS DE FÊTES 🎉 Il va être bientôt l’heure de commencer à réfléchir à vos produits d'exception pour vos repas de fin d'année.   Et si vous tentiez le caviar ? 🐟 Vous êtes sûr d’épater vos convives : les amateurs vont se régaler et les novices vont adorer découvrir le goût parfumé de ces délicates perles savoureuses ! ✨ 📸Crédit photo : Arnaud BRUKHNOFF @brukhnoff #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien #produitsdubassin #noel #noel2022
• COUP DE CŒUR DU JURY 💙 En 2021, Caviar Pe • COUP DE CŒUR DU JURY 💙 En 2021, Caviar Perlita a eu l’honneur de recevoir la distinction coup de cœur du jury, dans la catégorie caviar d’esturgeon sibérien. 👉 Le saviez-vous ? Reconnue pour être la catégorie « Reine » 👑, l’esturgeon sibérien est le poisson à l’origine de la renaissance de la production du caviar en France 🇫🇷 Il est actuellement le seul à être éligible dans la démarche de Caviar d’Aquitaine. www.caviar-perlita.com/grande-degustation-gault-et-millau #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine #gaultetmillau #noel #noel2022 #madeinfrance
• CAVIAR EN PLAT 🍽 Les chefs du @bistro50 vo • CAVIAR EN PLAT 🍽 Les chefs du @bistro50 vous proposent aujourd’hui un plat réconfortant, tout en délicatesse et en finesse avec une terrine de bœuf au foie gras, accompagnée de carottes 🥕 et d’épinards et assaisonnée d’une sauce vierge aux piquillos 😋 Et bien sûr, notre caviar qui vient sublimer ce plat très gourmand ! 🐟 👉 Qui a dit que le caviar ne se consomme qu’en dégustation ? Pas nous en tout cas ! 💙 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #mangermieux #mangerbien #chef #chefcuisinier #cuisinier #recette #recettemaison
• PORTRAIT DU JOUR 📸 Judica a rejoint l’é • PORTRAIT DU JOUR 📸 Judica a rejoint l’équipe Perlita à l’été 2021 pour prendre en charge les dossiers commerciaux et l’administration des ventes au sens large. Trilingue, elle se retrouve donc au centre de l’activité d’export ✈️ Elle su relever haut la main le challenge d’une saison d’hiver : 🔹 Servir nos clients au comptoir de la ferme. 🔹Résoudre des difficultés administratives liées à une livraison à l’autre bout de la planète ! 🌍 Sa bonne humeur et son sourire apportent beaucoup de vie dans le quotidien de la pisciculture. ☀️ Judica a su faire sa place au sein de l’équipe et nos clients l’adorent ! #Caviar #caviarperlita #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #equipe #team #bestteam
• MADE IN BASSIN 🌊 Y'a t’il vraiment une s • MADE IN BASSIN 🌊 Y'a t’il vraiment une saison pour déguster du caviar ? 🙃 La réponse est évidement non ! Retrouvez notre caviar à la coorniche, une adresse emblématique du Bassin d'Arcachon. Pouvoir déguster un produit 100% local dans un lieu incontournable, c'est ce que l’on aime chez Caviar Perlita ! 🐟 ➡️ Dites-nous en commentaire si vous avez déjà dégusté notre caviar dans une belle adresse ! #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien #bonneadressbordeaux #igers #igersbordeaux #igersgironde
• LES TARTINABLES ☀️ Du soleil, de la bonne • LES TARTINABLES ☀️ Du soleil, de la bonne compagnie et… nos Tartinables ! Ni plus, ni moins 😉 Voici la recette simple et efficace proposée par @caviarperlita pour un apéritif réussi ! Des saveurs gourmandes et délicates pour faire vibrer vos instants gourmands 🍽🥂 👉 Pour faire durer l'été un petit plus longtemps, retrouver toutes nos références sur notre site : www.caviar-perlita.com/categorie-produit/epicerie-fine ➡️ Existe en version individuelle ou en fourreau ! #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #tartine #tartinade #tartinable #tartinableapéritif #tapas #aperitif #aperitiftime
• L’ÉTÉ INDIEN 🏜 Quand vient la fin de l • L’ÉTÉ INDIEN 🏜 Quand vient la fin de l’été… il ne faut pas s’arrêter de profiter ! 🤗 En bord de plage ou à la maison, entre amis ou en solo, continuez à vous régaler avec tous les bons produits que nous offre la région et le Bassin d’Arcachon. 🌊 À vous de composer le buffet gourmand de vos envies, autour de notre délicieux @caviarperlita. 👉 Dites-nous en commentaire quels sont vos produits préférés du @bassindarcachon ! 📸Crédit photo : Arnaud BRUKHNOFF @brukhnoff #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien #produitsdubassin
• LA RECETTE DES CHEFS 👨‍🍳 Si on vous d • LA RECETTE DES CHEFS 👨‍🍳 Si on vous dit mariage de saveurs étonnantes, fraîcheur et peps, vous nous dites… @bistro50 ! 🍽 Et oui, les chefs ont encore frappé avec cette nouvelle recette qui nous met déjà l’eau à la bouche. Découvrez en avant-première cette rémoulade de céleri-vodka, citron caviar, sarrazin et bien sûr du Caviar Perlita ! 🐟 Il n’y a que le Bistro 50 pour vous proposer des créations aussi surprenantes que délicieuses avec notre caviar 🤤✨ ➡️ Alors, on goûte ? #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #mangermieux #mangerbien #chef #chefcuisinier #cuisinier #recette #recettemaison
🚨 VISITES SUSPENDUES 🚨 Suite à un dégât d 🚨 VISITES SUSPENDUES 🚨 Suite à un dégât des eaux survenu cette nuit, les visites de l'Esturgeonnière sont malheureusement suspendues jusqu'à nouvel ordre. Merci de votre compréhension ...
•  GOURMANDISE À TOUTE HEURE 😍 Il va bien •  GOURMANDISE À TOUTE HEURE 😍 Il va bientôt falloir commencer à se pencher sur la préparation des fêtes de fin d’année…🎄Et nous le savons, notre @caviarperlita est devenu un incontournable de vos tables festives ! ✨ Mais en mangez vous hors période de fin d'année ?  👀 Car oui, le caviar se déguste quand vous le souhaitez ! Pas besoin d’attendre un moment important pour se faire plaisir 😉 ➡️ Dites-nous en commentaire quand et comment vous aimez vous régaler avec notre caviar ! #Caviar #caviarperlita #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #fete #fetedefindannee #noel #noel2022
• VALORISATION DURABLE 🌱 Développer une pro • VALORISATION DURABLE 🌱 Développer une production durable est devenu notre priorité cette année ! 💪 Pour cela, nous avons décidé de moderniser l’ensemble de nos outils techniques et d’œuvrer pour le confort et le bien-être de nos poissons. 🐟 De cette volonté est née la conception de 3 nouveaux bassins, permettant ainsi aux esturgeons d’évoluer dans les conditions les plus optimales possibles. ➡️ À la ferme, nous assurons le processus complet de production du caviar : de la naissance des alevins jusqu’au conditionnement de l’ensemble de nos produits.😊 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien #visite #OTleteich #visitebassinarcachon #igersbordeaux #girondetourisme #gironde #vacancesenfrance #visitlafrance #tourismefrance
• 100% GOURMANDISE 🍽 En ce début de mois d’août, nous vous invitons à découvrir un buffet de pépites culinaires du @bassindarcachon, dont Caviar Perlita fait partie ! Huîtres, poissons fumés, bière, plantes comestibles et bien sûr… du caviar ! Venez lire ce superbe article qui vous livrera les secrets gourmands des meilleurs producteurs de notre belle région. ➡️ https://bassin-arcachon.com/confectionner-un-repas-100-bassin/ 📸 Crédit photo : Arnaud BRUKHNOFF @brukhnoff #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien #produitsdubassin
• PERLITA S’ENGAGE Depuis sa création en 199 • PERLITA S’ENGAGE Depuis sa création en 1991, Caviar Perlita n’a cessé d’investir et d’innover. 💡 Impliqués dans la vie économique locale et dans la société, nous avons souhaité allier production de qualité, engagement de durabilité et savoir-faire français méticuleux. 👉 Pour cela, nous sommes lancés dans l’installation de panneaux photovoltaïques, que nous avons achevé au mois de mai 2022. Ce nouveau projet éco-responsable devrait concerner, à terme, les 6.000 m² des bassins de pisciculture de la ferme ! 💪 ➡️ Notre objectif étant d’obtenir une autosuffisance énergétique en journée de mi-avril à mi-septembre.♻️😌 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien #visite #OTleteich #visitebassinarcachon #igersbordeaux #girondetourisme #gironde #vacancesenfrance #visitlafrance #tourismefrance #panneaux #ecologie #ecolo #panneauxphotovoltaiques
• MADE IN BASSIN D’ARCACHON Caviar Perlita s' • MADE IN BASSIN D’ARCACHON Caviar Perlita s'emporte partout ! 🌊 Que vous choisissiez notre caviar d’exception ou l’un de nos tartinables gourmands, vous êtes sûrs que de passer un délicieux moment ! Évidemment, nous ne pouvons que vous conseiller de le déguster en face du bassin d’Arcachon, en plein sur ses terres de production 🐟 ➡️ Eh oui, notre caviar provient de cette belle région ! 100% made in France. 🇫🇷😌 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• NOS ESTURGEONS « Petit poisson deviendra gr • NOS ESTURGEONS « Petit poisson deviendra grand ! » 🐟 Aujourd’hui, c’est petit quizz chez @caviarperlita ☺️ Voyons voir si vous suivez bien nos posts 🔎 Vous êtes prêt ? À vos claviers ! 1. Combien d’années faut-il aux œufs d’esturgeons pour arriver à maturité ? 2. VRAI ou FAUX ? L’esturgeon n’a pas d’écaille. 3. Quelle est la longueur moyenne d’un esturgeon ? Pas de triche ! Les réponses se trouveront en commentaire d'ici quelques jours 😉 👉 Alors, qui aura le plus de bonnes réponses ? 🏆 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #mangerbien #mangermieux #madeinaquitaine #produitfrancais #madeinfrance #osezlecaviarfrancais
• FARANDOLE DE SAVEURS ☀️ « Juillet, dég • FARANDOLE DE SAVEURS ☀️ « Juillet, déguste ce qu’il te plaît ! » Une nouvelle expression made in Caviar Perlita pour fêter cette belle saison des apéros et des retrouvailles festives déjà bien installées. 🥳 Pour passer l’été à vous régaler, choisissez vos tartinables préférés parmi notre sélection : 🔹Tapas d’esturgeon aux piquillos condimentés 🌶 🔹Tartinable d’esturgeon au caviar ✨ 🔹Tartinable d’esturgeon au citron rôti 🍋 🔹Tartinable duo d’esturgeons frais-fumé 🐟 Sans oublier nos boîtes de caviar, de 20g à 500g 🤩 ➡️ Vous faire découvrir chaque jour un peu plus notre savoir-faire français, artisanal et passionné est notre vocation 💙 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #tartine #tartinade #tartinable #tartinableapéritif #tapas #aperitif #aperitiftime
• LES RECETTES DES CHEFS👨🏻‍🍳 Le chef • LES RECETTES DES CHEFS👨🏻‍🍳 Le chef Quentin Merlet a encore frappé fort ! Ce talentueux chef vous propose une nouvelle recette étonnante : un tartare de boeuf à l'huître, associé à la finesse de notre caviar Perlita 💙 Assaisonnée à l'huile de sésame et aux herbes aromatiques, les saveurs singulières de ce plat ravirons les plus fins palais. Rendez-vous au restaurant du château @grandbarail pour déguster cette recette et encore plus de merveilles gourmandes !✨ 👉 Encore une fois, nous remercions le @chef.qmerlet qui nous partage une sublime création avec notre caviar Perlita 🐟 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• VISITE À LA FERME 👩‍👦 Les équipes d • VISITE À LA FERME 👩‍👦 Les équipes de Caviar Perlita sont impatientes de faire votre rencontre. Alors ne tardez plus et organisez votre venue à la ferme ! Nous vous révèlerons les secrets de fabrication et l'histoire de Perlita au détour d'une visite d'1h30, sur l'ensemble de notre site. Ensuite, nous vous inviterons à une dégustation de notre caviar, afin de rendre ce moment inoubliable ! 👉 Pensez bien à réserver votre visite 😉 Et pour aller encore plus loin dans la gourmandise, nous vous proposons des visites privilèges, en partenariat avec l'Office du tourisme du Teich ! Vous pourrez déguster notre caviar et nos produits de l'épicerie fine ainsi des plateaux de fromage et charcuterie de la Maison Servat, le tout accompagné de vins de la région proposés par la cave du Teich. 👉 Les places sont limitées, dépêchez-vous de réserver 😍 https://billetterie.leteich-ecotourisme.fr/visitesguidees/sur-terre/visite-privilege-de-lesturgeonniere #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien #visite #OTleteich #visitebassinarcachon #igersbordeaux #girondetourisme #gironde #vacancesenfrance #visitlafrance #tourismefrance
• RECETTE DES CHEFS 👨‍🍳 Les chefs du @b • RECETTE DES CHEFS 👨‍🍳 Les chefs du @bistro50 ont encore frappé ! Ils vous attendent pour vous faire découvrir leur délicieuse recette de wraps de poulpe aux oignons confits et Krispies ✨ Aussi beau que bon, bien évidemment ! Et on n'oublie pas la touche @caviarperlita qui apporte de la délicatesse à ce plat 🐟 ➡️ Alors, on goûte ? 😉 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #mangermieux #mangerbien #chef #chefcuisinier #cuisinier #recette #recettemaison

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• ON SE RENCONTRE ? 👋 Vous cherchez une acti • ON SE RENCONTRE ? 👋 Vous cherchez une activité insolite à faire sur le Bassin d’Arcachon ? Nous avons trouvé pour vous ! Venez découvrir notre ferme l’Esturgeonnière et le monde de la pisciculture grâce à notre visite originale. Réalisée par un guide local, Jean vous  entraînera pendant 1h30 dans l’univers de Perlita, à la découverte des secrets de fabrication du caviar ! 🐟 Entre histoire et techniques d’élevage des esturgeons, vous deviendrez  incollable sur notre ferme. 👉 Et pour les gourmands et les gourmandes, la visite est suivie d’une dégustation de notre caviar Perlita en différents affinages 😋 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #mangermieux #mangerbien
• NOTRE AQUARIUM 💦 La construction de notre • NOTRE AQUARIUM 💦 La construction de notre aquarium se poursuit ! Voici quelques informations que nous vous partageons pour vous faire patienter jusqu’à son inauguration officielle ☺️ 🔸 L’aquarium sera alimenté par une eau de forage (non chauffée). 🔸 Un bassin de 36m3 pour que les poissons aient toute la place pour évoluer de façon optimale. 🔸 Nous avons fait le choix d’un éclairage naturel pour respecter le bien être  des esturgeons. 🔸 Le bassin sera recouvert d’une bâche afin de lutter contre le rayonnement solaire Nous avons choisi différentes espèces d’esturgeons comme l’Oscietre, le Persicus, ou encore le Beluga. Pour favoriser la biodiversité, quelques espèces de poissons de rivières ont été rajoutées comme le goujon. 🐟 #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
•  IL Y A DU NOUVEAU CHEZ CAVIAR PERLITA Dep •  IL Y A DU NOUVEAU CHEZ CAVIAR PERLITA Depuis quelques semaines maintenant, nous sommes fiers de proposer à nos chefs partenaires les tous premiers grains de caviar Oscietre, issu de nos esturgeons Persicus. 🐟 Un produit à la fois riche et complexe en bouche, qui permet d'apporter de nouvelles saveurs aux créations groumandes. 👉🏻 Retour en image sur une dégustation avec Stéphane Carrade, le chef doublement étoilé du Skiff Club de l’hôtel Ha(a)ïtza, à l’occasion de la soirée @lifeisrose ✨ @haaitza @leskiffclub @agencelesparisiennes @associationlifeisrose #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• PIZZA CAVIAR 🍕 Non vous ne rêvez pas ! 😌 Laurent RAIMONDO va participer au championnat du monde de pizza 2023 à Parme, au mois d'Avril, avec sa création à base de Caviar Perlita ! Nous avons hâte de découvre sa création et lui souhaitons d’arriver à la plus haute place dans ce joli concours 💪 Quand on vous dit que le caviar magnifie tous les plats ✨ #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
• LES CRÉATIONS DE NOS CHEFS Nous vous en par • LES CRÉATIONS DE NOS CHEFS Nous vous en parlions il y a quelques jours, Caviar Perlita a été choisi par Stéphane Carrade, le chef doublement étoilé du Skiff Club de l’hôtel Ha(a)ïtza lors d’un dîner caritatif pour soutenir l'association « Life is rose ».  👏🏻 👨🏼‍🍳 En effet, le chef a sublimé notre or noir, avec une recette aussi gourmande qu’originale : Gâteau au vin de Sauterne et plancton, Caviar Perlita et crémeux aux coquillages. Quelle joie de voir notre produit associé à une si belle création ! 🍽 @haaitza @leskiffclub @agencelesparisiennes @associationlifeisrose #Caviar #caviarperlita #bassinarcachon #ba #aquitaine #epicerie #caviarlover #caviarlovers #caviarfrancais #esturgeon #madeinaquitaine #osezlecaviarfrancais #producteur #producteurcaviar #caviarfranais #caviar #exigezlecaviardaquitaine
Caviar Perlita

Caviar Perlita

Caviar d'Aquitaine
L'Esturgeonnière - Élevage, production, vente, expédition

L’Esturgeonnière
Route de Mios Balanos
33470 Le Teich – France
Tél : +33(0)5 56 22 69 50
Email: caviar@caviar-perlita.com

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Caviar Perlita s’est invité au Championnat du monde de la pizza
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Partez à la découverte du caviar d’Aquitaine – Caviar Perlita
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